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farm
水稲栽培
岩手県奥州市江刺区は肥沃な大地と北上川の流れに恵まれ90年歴史を持つブランド米の産地です。
特別栽培にいち早く取り組み10年以上も農薬と化学肥料を通常栽培の半分以下減らした減農薬・減化学肥料栽培を行っています。
江刺の米は日本穀物検定協会による米の食味ランキングで最高ランクである「特A」を20回以上獲得、特有の光沢や香り、ねばりがある食味豊かな味が自慢の米です。PLOWSではひとめぼれの他ササニシキの生産も行っております。
園芸品目
必要以上の農薬、化学肥料を使わず長ねぎ栽培行っております。
食用菌を使用する事により農薬の使用量を大幅に削減する事に成功しております。
加えて地元産のコンポスト資材を使用し循環型農業を実践しています。
栽培規模
水稲 10ha 大豆 20ha 長ねぎ 4ha
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